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唐、宋时期,茅台镇以粮食制曲和酿造谷物酒工艺,开始酿造蒸馏酒。贵州所酿制的“风曲法酒”质量佳美,全国,成为朝廷贡品。 据《旧唐书●西南蛮传》载：“东谢蛮婚姻之礼,以牛酒为聘●宴聚则击铜鼓。”
元、明之际,茅台村“回沙”酿酒工艺已日渐成熟,正规酿酒作坊在今茅台镇杨柳湾一带兴建。曹丁《茅台酒考》中有道：至明代,茅台村酿酒的回沙工艺已形成。 1291年,元播州军民宣抚使杨汉英向朝廷特贡仁怀酿制的烧酒,深得忽必烈嘉许,并加封杨为绍庆、珍州、南平等处沿边宣抚使,领一府、三十二长官司,杨
国营仁怀县台乡酒厂始建于1958年，时称“台乡窖酒厂”，隶属于仁怀县商业局。以1个灶、4个窖坑试产窖酒，并调经验丰富的仁怀县工业局酒厂酒师曾光礼指导技术工作。
2018年,荣获中国酒类流通协会《放心酒工程示范企业》荣誉称号；“致敬黔酒大师——贵州黔酒股份有限公司建厂60周年暨乡巴佬酒创建20周年征询会”2018年12月30号在贵阳召开。
2013年贵州黔酒酒业股份有限公司“黔酒一号”酒、“黔酒坊牌黔酒”系列正式面市；黔酒股份荣誉国家质量监督检验检疫总局“酱香型白酒酚类物质研究项目技术合作单位”。
2007年7月15日,获得2007年至2010年度“贵州省商标” 2. 2007年11月至2011年11月,乡巴佬牌乡巴佬酒被评为2007年度贵州省产品 3. 市级“重合同单位” 4. 省级“守合同重信用单位”
| 主营行业：酱香型白酒 |
| 公司主营：酱香白酒 |
| 主营地区：全国 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2021-05-12 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 公司邮编：564500 |
