关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
甘草酸厂家 |
|
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
甘草酸厂家 |
CAS |
1405-86-3 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
Glycyrrhizic acid |
外观 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
甘草酸 |
供货方式 |
现货 |
等级 |
品 |
别名/化学名 |
甘草酸 |
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甘草酸，也被称为甘草次酸，是一种有机化合物，具有多种重要的功能和应用。它主要存在于甘草的根部，纯品为白色结晶性粉末，无臭，具有特殊的甜味，其甜度约为蔗糖的200～250倍，甜味留存时间长。此外，甘草酸还具有难溶于冷水、易溶于热水、不溶于油脂等物理性质。
在食品添加剂领域，甘草酸因其高甜度和良好的风味而被广泛应用。它常被用作甜味剂，用以提升食品的口感和风味，尤其适用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果以及果汁（味）型饮料等产品的生产。然而，尽管甘草酸具有甜味优势，但在某些食品中直接使用可能并不合适，因此它常常与砂糖、葡萄糖等天然糖类或其他甜味剂配合使用，以获得更为可口的甜味。
在工业领域，甘草酸同样展现出了其特的价值。它可能作为某些化学反应的原料或辅助剂，参与工业产品的制造过程。此外，甘草酸还可能用于生产具有特殊性能的工业产品，如生物塑料和粘合剂等，从而推动工业领域的创新与发展。
在农业和化工行业，甘草酸的应用虽然相对较少，但也具有一定的潜力。在农业领域，它可能作为植物保护剂或肥料的成分，帮助提高农作物的产量和品质。在化工行业，甘草酸可能作为某些化工产品的原料或辅助剂，参与化学反应或改善产品的性能。
关于甘草酸的具体用法用量，这通常会根据其在不同领域的应用需求以及产品的特性进行确定。在食品添加剂中，其用量需要严格控制，以确保食品的安全性和合规性。而在工业、农业和化工领域，其用法用量也会根据具体的工艺需求和产品性能进行调整。
总的来说，甘草酸以其特的甜味和稳定性在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域展现出了广泛的应用前景。然而，为了确保其应用的合理性和有效性，我们需要根据具体情况进行试验和调整，并参考相关的行业标准和规范。同时，随着科技的进步和人们对天然、健康产品的追求，甘草酸的应用领域有望进一步扩大，其在未来可能展现出更多的潜力和价值。
| 主营行业：甜味剂 |
| 公司主营：D-核糖,D-木糖,L-阿拉伯糖,阿斯巴甜 |
| 主营地区：长沙市雨花区工业园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-16 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化妆品批发;化妆品零售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;日用化学产品销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用品销售;日用品批发;日用百货销售(除依法须经批准的项目外,自主开展法律法规未禁止、未限制的经营活动) |
| 公司邮编：410000 |
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