运城食品厂饮料厂灌装车间净化装修

净化车间安装方法
净化车间是在一定空间范围内，将空气中的微粒子、有害空气、等污染物排除，并将室内温度、洁净度、压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内的工程学科。净化车间所特别设计的房间，不论外在空气条件如何变化，室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能。

净化车间之建筑主体构造，一般采用双面板夹芯彩钢板制造，但无论是何种构造，满足如下之条件：
A、不会因温度变化与振动而发生裂痕；
B、不易产生微尘粒子，且很难附着粒子；
C、吸湿性小；
D、为了维持室内之湿度条件，热绝缘性要高。

尘粒无处不在，侵蚀风化产生的，人体自然散发的，数不胜数，严重干扰电子光学产品的生产。此外，尘粒是病毒的良好的载体，也影响了食品的加工。净化车间工程的任务便是“除尘”。而想更好的完成这个任务，需要建设十万级净化车间。

近年来，随着人们对食品意识不断增加，食品质量问题被人们广泛关注。净化车间为食品加工环境提供了洁净、保障。食品洁净工程常被应用于食品原材料加工、深加工的生产中。采用的净化技术，将空气中的微粒子、等污染物严格控制。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品。

控制员工的微污染源：
1、十万级净化车间控制工人自身新陈代谢物直接有效的方式为：在生产前换工作鞋、换工作服、戴工作帽、佩一次性口罩，工作衣、帽应穿戴整齐，头发不得露在衣帽外面，禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等；
2、进十万级净化车间前手部消毒，建议十万级净化车间安装“自动感应手消毒器”，如采用75%医用酒精作为消毒介质流程为：“感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式烘干—感应式手消毒”；采用其他消毒液作为消毒介质流程为：“感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式手消毒—感应式烘干”；
3、十万级净化车间生产过程中接触成品的操作戴上一次性手套，手套要完整、无破损、不透水，当手被污染后按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。

控制十万级净化车间空气中的微污染源：
1、白天工人工作的时候采用动态消毒设备：如食品动态机，近年来这一设备广泛用于食品企业的包装、冷却及灌装环节，采用新的发生腔原理，消毒过程为：通过的脉冲信号使得发生腔产生逆电效应，生成大量的等离子体杀灭带负电的。由于在对十万级净化车间消毒时，人可同时在车间内工作，对人体没有伤害；
2、十万级净化车间晚上工人下班后采用静态消毒设备，如在包装、冷却及灌装环节采用紫外线对空气消毒，有效地灭活致病病毒和原生动物，不产生任何消毒副产物，但紫外线能破坏人体皮肤细胞，严重时引起变或损伤眼睛。对于配料、半成品无尘车间及成品仓库建议使用臭氧对空气消毒，其不但可以抑制物体表面生长且臭氧的气味可有效驱赶鼠虫，有效降低生物对食品的危害。