服务项目 |
餐饮加盟,早餐加盟,乔东家排骨大包,包子加盟 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
乔东家排骨大包项目分析
东家排骨大包
是源动力餐饮集团广州公司
旗下项目之一
品牌起源
乔东家排骨大包——原名老乔家包子铺,起于清朝末年,创始人乔思源。
老乔家包子工艺改革的人是老乔家包子铺第十三代传人——乔百川,深知的精髓,在保持原有不变的基础上,在面粉、工艺和蒸具上进行了革命性的升级,升级后的包子比原来的口味更加美味,更加营养。
为了专研包子技术,他访名师,学习技艺,一个偶然的机会,在山东的巨野看见一个包子铺生意出奇的好,走到这个没有招牌的包子铺,看着大娘把卤好的排骨从热气腾腾的锅里捞出,剔排骨肉剁馅和入野菜加工包子。吃的人络绎不绝,他买了几个包子尝了尝,馅料满口鲜香,面皮松软有弹性,赞不绝口,随即拜徐老太太为师,学习排骨大包技艺。
3个月后回到自己的店里,全面改革。他听爷爷说以前老乔家包子的在所在县城是很有名气,县太爷都称赞,很是自豪。立志想把"老乔家包子"发扬的更大。他结合老乔家包子的历史典故,及爷爷称义父为东家的原因,将老乔家包子铺赋予了一个更具历史和产品特征的名字——乔东家排骨大包。
品牌特色
1、操作简便 选址灵活
乔东家排骨大包技术学习起来简便又不繁琐,3-7天即可掌握。相关制作设备和用具在活动期间都由总部免费统一提供。店铺面积要求不高,3-5平米就可经营,不但选址灵活而且整体运营投资小。
2、口味丰富 老少皆宜
乔东家排骨,现场加工排骨,现场制作,过程透明,顾客信赖,口味特,顾客追捧,大包不仅馅料品种丰富,而且研制开发出蒸饺、生煎、灌汤包及大包系列,更搭配了营养粥品、盖浇饭、营养汤面和滋补汤等系列,不仅适合老人小孩儿的营养需求,更适合上班族白领对于卫生快捷的要求。
3、精工细作 健康养生
乔东家排骨大包严格把关对于面粉和馅料食材的选定,秘制的营养药膳配方,让每一位食客在享用美味的同时也得到了滋补养生的享受。制作工艺更是环保,每一道工序都严格细化,做到的规范化。
4、经营灵活 模式多样
乔东家排骨大包经营方式灵活多样,不仅可以进行外卖经营,坐店销售,也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等,无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售,还是中午外卖、店堂出售,都会让您一本万利,后顾无忧。
5、形象鲜明 品牌出众
乔东家排骨大包总部有着精良的企宣团队,统一了产品的形象、包装以及店内装潢,并在网站、电视、报刊等媒体做了大量的宣传,使品牌度高度提升,使乔东家排骨大包品牌深入人心,得到广大消费者的追捧!
产品系列
排骨大包系列、秘制酱肉大包系列、绝味大包系列、台式养生粥品系列、泡菜系列、灌汤包系列、蒸饺系列、营养滋补汤系列、特色面系列等。
加盟服务
1、到公司考察免费vip式接待品尝产品口感口味
2、合作后报销来往车费及培训期间住宿费用
3、3-7天手把手一对一产品技术、基础知识、危机管理,让你上
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