关键词 |
食品许可卫生许可办理 |
面向地区 |
到期前30天去行政审批大厅申请换领。
1、公共场所卫生管理条例实施细则规定卫生许可证有效期为四年，每两年复核一次。如果许可证到期，应提前30天到你单位所在区的行政审批大厅“卫生窗口”申请换领，换领时应该携带有效的从业人员健康证、卫生检测报告及要求的其他相关手续，待审批人员现场验点，确认有消毒间、储藏间等基本卫生设施后，即发放新的许可。
地方人民卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。
办理蛋糕店食品卫生许可证时，需要满足以下要求：
店面符合卫生要求：蛋糕店的店面需要具备清洁、通风、明亮等条件，确保环境卫生。
厨房设施符合卫生标准：店内厨房设施需要完备，包括洗涤设施、存储设施、烹饪设备等，并且要保持清洁卫生。
员工健康合格：蛋糕店员工需要定期进行健康检查，确保身体健康，不患有传染性疾病。
食材安全可靠：蛋糕店需要采购的食材安全可靠，符合食品卫生标准，并做好食材的储存和保鲜工作。
食品加工操作符合规范：蛋糕店的食品加工操作需要符合卫生规范，包括食品加工过程中的卫生措施、操作规程等。
店内设施符合安全要求：蛋糕店需要消防设施、应急设备等完好有效，并对员工进行相关安全培训。
店内标识和宣传符合要求：蛋糕店需要在显眼位置设置食品卫生许可证的标识，并按照要求进行宣传和告知。
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