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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
性状：L-胱氨酸为白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，无臭，无味。它溶于稀酸和碱溶液，但极难溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
简介：L-胱氨酸是一种有机物，属于氨基酸的一种。其常见分子式为C6H12N2O4S2，分子量为240.3。这种化合物由C、H、N、O和S元素构成，其中C占29.99%，H占5.03%，N占11.66%，O占26.63%，S占26.69%。
用途：L-胱氨酸在食品工业中主要用作乳品添加剂及面包速成促进剂，与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味，又可防止油脂氧化。
用法用量：具体添加量应根据食品种类、生产工艺以及食品安全法规进行适量添加。
主营产品传明酸，谷胱甘肽，熊果苷，维生素C，瓜尔胶，黄原胶，L-精氨酸、各种营养强化剂，各种增稠剂。
